Витамин C: защо е незаменим за кожата и имунната система

Какво представлява витамин C

Витамин C (аскорбинова киселина) е водоразтворим витамин, който организмът не може да синтезира самостоятелно – затова трябва да го набавяме ежедневно чрез храната или хранителни добавки. Той участва в множество биохимични процеси, които поддържат тялото в равновесие, особено когато сме изложени на стрес, вируси или замърсена среда.

Витамин C и имунната система

Витамин C е един от най-силните естествени антиоксиданти. Той:

• подпомага белите кръвни клетки в борбата с вируси и бактерии;
• стимулира производството на антитела;
• намалява възпалителните реакции и клетъчното увреждане, причинено от свободните радикали.

Когато нивата на витамин C са ниски, имунната система реагира по-бавно, а възстановяването след заболяване се удължава. Редовният му прием може да помогне за по-бързо възстановяване при настинка и за по-ефективна защита през студените сезони.

Витамин C и кожата

Малко вещества имат толкова доказан ефект върху кожата, колкото витамин C. Той:

• участва в синтеза на колаген, който поддържа еластичността и стегнатия вид на кожата;
• подпомага заздравяването на рани и възстановяването на тъканите;
• намалява пигментните петна и придава по-свеж и равномерен тен;
• предпазва кожата от окислителен стрес, причинен от UV лъчи и замърсяване.

При недостиг кожата може да изглежда по-бледа, отпусната и по-податлива на раздразнения.

Храни, богати на витамин C

Естествени източници на витамин C са:

• цитрусовите плодове (портокали, лимони, грейпфрути);
• киви, ягоди и нар;
• броколи, червени чушки и кейл;
• шипка, която съдържа няколко пъти повече витамин C от портокала.

За хора, които не успяват да си осигурят достатъчно количество чрез храната, се препоръчват естествени хранителни добавки с витамин C от плодови източници – те се усвояват по-бавно и по-пълноценно от организма.

Колко витамин C ни е необходим

• За възрастни: 75–90 mg дневно;
• При активен начин на живот, пушене или стрес – нуждите могат да се увеличат до 150–200 mg дневно.

Тъй като витамин C е водоразтворим, излишните количества се изхвърлят с урината – затова е по-добре да се приема редовно в малки дози, отколкото рядко в големи.

Витамин C е повече от обикновен имуностимулатор – той е ключов елемент за здрава кожа, силен имунитет и клетъчна защита. Редовният прием, особено от естествени източници, може да помогне на организма да устои на стреса, сезонните промени и вредните влияния на околната среда.